Job auf der Insel?
Die S & B GmbH sucht für die Ferieninsel in Winningen eine
Küchenleitung (m/w/d)
zur Verstärkung des Teams.
Traumhaft gelegen, inmitten der Höhen zum Hunsrück und der Eifel, umgeben von Rebhängen, befindet sich der Campingplatz Winningen - die Ferieninsel! Die einzigartige Lage in der Mosel, der maritime Charakter und die herrliche Natur laden zum Entspannen ein. Die Insel ist sehr beliebt bei Urlaubern, Dauercampern und Bootsbesitzern. Unser wunderschön gelegener Biergarten mit der bodenständigen Küche wird auch gerne von Gästen aus dem Umland besucht, für die die Insel ein Naherholungsgebiet ist.
Schauen Sie sich hier unseren Inselfilm an:
https://youtu.be/OFouVMCdQCY?si=zFB2EOumlrBZzIDx
Sie verfügen über eine fundierte Kochausbildung, konnten bereits Erfahrungen als Führungskraft in der Küche sammeln, und suchen eine neue Aufgabe?
Dann haben wir etwas für Sie: Sie können Ihr gastronomisches Handwerk ab sofort in der Küche des Restaurants auf der Ferieninsel präsentieren!
Was wir Ihnen bieten:
- ein familiäres Team und flache Hierarchien
- sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten, auch über die Saison hinaus kann eine ganzjährige Beschäftigung angeboten werden
- als Campingplatz können wir auch eine kostenlose Unterkunft im eigenen Wohnwagen anbieten
- faires Grundgehalt mit dem Leistungszulagen in Form von Prämien und Umsatzbeteiligung
Ihre Aufgaben:
- Zubereiten und Anrichten von Speisen
- Mitgestaltung der Speisekarte und saisonaler Gerichte
- Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Einhaltung der Hygienestandards in der Küche und den Kühl- und Lagerhäusern
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Serviceorientierung
- Warenannahme und Kontrolle
- Mitarbeiterführung
- Erstellung des Dienstplanes
- Warenwirtschaft und Bestellungen
Damit überzeugen Sie uns:
- Ausbildung & Erfahrung in der Küche
- Verantwortungsbewusstsein und gründliche Arbeitsweise, Führungsqualitäten
- Teamgeist und Zuverlässigkeit
- Organisationstalent und Flexibilität
- selbstständiges Arbeiten
- gute Kenntnisse der deutschen Sprache
Wenn Sie sich angesprochen fühlen und wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen oder kontaktieren Sie uns unter Tel.: 0176-46639983 oder unter info@sb-freizeit.de.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung, Befristeter Vertrag
Gehalt: 3.900,00€ - 5.000,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Firmenwohnung
- Flexible Arbeitszeiten
- Sabbatical
Sonderzahlung:
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
- Küchenleitung: 1 Jahr (Erforderlich)
Sprache:
- fließend Deutsch (Erforderlich)
Lizenz/Zertifizierung:
- Ausbildung als Koch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.04.2025
